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Pique-niquer ne veut pas dire mal consommer !

Le soleil est de retour, il est donc temps de sortir les jolies nappes pour pique-niquer sur l’herbe, si vous avez un jardin, confinement oblige. Les moments de détente en famille durant un pique-nique sont, en effet, encore bien loin d’être sains et écologiques avec tous les déchets que nous y produisons : emballages, pailles, couverts et bouteilles en plastique, etc., alors que l’environnement a, aujourd’hui plus que jamais, besoin d’attention. Je vous propose alors de savoir comment pique-niquer sain, écolo et surtout zéro déchet, un mode de vie qui attire de plus en plus de monde.

Un pique-nique écolo commence par le trajet

Vous n’y avez sans doute pas pensé tout de suite, pourtant le trajet doit également être de la même couleur que tout le pique-nique. Après tout, à quoi est-ce que ça sert de vouloir respecter la nature si vous ne pensez pas à inclure tout le voyage dans le processus ?

Lorsque la situation de crise actuelle sera résolue, vous pourrez choisir une jolie destination, non loin de chez vous, mais agréable pour pique-niquer : à la montagne, dans une clairière, à la mer ou même un parc. Le but étant de trouver un joli coin de verdure près de chez vous, où vous pourrez vous rendre sans votre voiture ou autre moyen de locomotion polluant, sans pour autant réduire votre confort.

À la place des engins motorisés, vous pouvez opter pour des vélos ou même vous y rendre en vous promenant si possible. De cette façon, vous réduirez votre empreinte carbone dans l’environnement et pourrez profiter du paysage en même temps.

Limiter ses déchets avec des ustensiles réutilisables

Une grande partie des déchets que nous laissons derrière nous sont des produits jetables, très nocifs pour l’environnement. Il est temps d’inverser la tendance et se tourner plutôt vers des ustensiles lavables et donc réutilisables pour polluer le moins possible.

Outre le fait de préserver l’environnement, ce geste est également très économique, car il évite de devoir tout racheter à chaque sortie familiale. Commencez alors par préparer votre déjeuner et le transporter dans une lunchbox ou un grand tupperware en inox, ces contenants sont beaucoup plus sains que le plastique.

Si vous souhaitez les emballer, évitez les emballages en plastique et favorisez plutôt ceux en cire d’abeille, qui sont lavables. L’essuie-tout jetable n’a également pas de place dans votre panier à pique-nique. Privilégiez un sopalin lavable que vous pourrez réutiliser une fois lavé.

Pour ce qui est de vos boissons, préparez-les chez vous et conservez-les dans des gourdes réutilisables. Cela vous évitera de devoir transporter des dizaines de bouteilles en plastique ou en carton au retour.

La méthode zéro déchet est de plus en plus appréciée et adoptée par de nombreux citoyens conscients de l’importance de la préservation de la planète. De nombreuses gammes sont disponibles sur le marché, qu’il s’agisse de cotons démaquillants, pailles, emballages ou sacs réutilisables.

zero-dechet

source image : sans-dechet.fr

Pour ce qui est des couverts, vous pouvez rapporter ceux que vous utilisez habituellement chez vous ou alors ceux en version lavable. Exit les couverts en plastique jetables. Pour ce qui est de la nappe, celle en coton ou en fibres naturelles est beaucoup plus conseillée que la toile cirée, en plastique.

En plus, cela vous évitera de devoir batailler avec les débris et les brindilles au moment de la lessive.

Quoi manger lors d’un pique-nique sain et écolo ?

Qui dit sain dit forcément pas de mauvaise nourriture ! Dites donc au revoir aux repas avec sandwichs hyper gras ou encore chips à volonté, l’idéal est de ramener de la nourriture préparée chez vous.

Pas question non plus de faire un véritable banquet, un repas simple, mais équilibré, léger et surtout convivial fera parfaitement l’affaire. Sélectionnez des produits de saison que ce soit pour la viande (si indispensable), les légumes, les fruits et remplissez votre panier en fonction de ceux-ci.

Favorisez les produits bio de circuit court, c’est-à-dire issus de petits producteurs locaux pour encourager leur activité, mais aussi réduire l’impact du CO2 sur l’environnement, car ces produits n’auront pas fait le tour du monde avant de parvenir dans votre panier.

Préparer son repas soi-même c’est d’ailleurs aussi une garantie de qualité, sans pour autant se ruiner. Il existe une multitude de recettes à essayer et dévorer en toute convivialité dans ces occasions : salades, tartes salées, gâteaux, des graines, etc. Variez les plaisirs et faites parler votre créativité !

Ramassez les déchets, un geste écolo !

Il arrive que, fatigués par toutes les activités de la journée, nous prêtions beaucoup moins d’attention aux lieux que nous quittons. Pourtant, c’est justement à cet instant que nous sommes le plus susceptibles de laisser des déchets derrière nous.

Pour limiter votre charge de travail, pensez, au moment du déjeuner ou celui du goûter, à remballer dans votre panier tout ce qui ne vous sert pas : emballages, aliments, etc. Si vous venez avec des enfants, apprenez-leur à ranger ou à débarrasser dans un sac, qui vous servira de poubelle, leurs déchets, et ce, de façon systématique.

Apprenez-leur aussi à respecter la nature en n’arrachant aucune plante ou encore à rapporter des brindilles à la maison. Souvent, ils empêchent l’érosion du sol. C’est une belle occasion pour découvrir la nature, comprendre son fonctionnement et surtout initier les tout-petits à l’écologie.

Avant de partir, mobilisez tout le monde pour ramasser les déchets laissés aux environs, qu’ils soient de vous ou non. Si vous comptez des fumeurs dans votre groupe, les bouteilles peuvent très bien servir de cendrier.

Encouragez-les aussi à ramasser les mégots de cigarette sur les lieux pour les embouteiller également. Il est vrai que certaines épluchures de fruits et de légumes sont d’excellents composteurs. Néanmoins, pensez à toujours laisser les lieux aussi propres que lorsque vous y avez déposé votre nappe pour le pique-nique. Enfin, si vous rapportez encore des déchets avec vous, triez-les une fois chez vous avant de les jeter.

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ivana

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