C’est rarement pour faire attention à sa ligne que l’on se rend chez McDonald’s. Pourtant, dans une époque où les consommateurs ont de plus en plus tendance à faire attention à ce qu’ils mangent, il est intéressant de se poser la question des apports caloriques au sein de la plus grande chaîne de restauration rapide.
Pour vous donner un aperçu des calories que contiennent les menus de Mcdo, voici un tableau qui vous aidera à y voir plus clair. Ce tableau a été fait depuis les informations officielles disponibles sur le site de McDonald’s.
Tableau calorie des produits Mcdo
| burger | calorie (kcal) |
|---|---|
| big mac | 503 |
| mcchicken | 444 |
| 280 original | 778 |
| big tasty | 828 |
| chicken big tasty | 838 |
| cbo | 660 |
| filet-o-fish | 331 |
| mcfish | 283 |
| hamburger | 253 |
| cheeseburger | 302 |
| doubcheese | 443 |
| tripcheeseburger | 590 |
| tripcheesburger bacon | 630 |
| boîte de 20 chicken mcnuggets | 893 |
| boîte a partager chèvre | 1032 |
| chicken mcnuggets | 179 |
| mcwrap new york & poulet bacon | 606 |
| mcwrap veggie | 610 |
| mcwrap chèvre | 536 |
| mcfirst bœuf | 366 |
| mcfirst poulet | 436 |
| mcfirst poisson | 384 |
| mcmuffin egg & cheese | 271 |
| mcmuffin egg & bacon | 297 |
| p’tit ranch | 315 |
| croque mcdo | 258 |
| p’tit wrap chèvre | 361 |
| p’tit fondu | 186 |
| salade | calorie (kcal) |
|---|---|
| salade italian mozza | 462 |
| salade chicken caesar | – |
| salade au chèvre croustillant & chaud | 416 |
| salade manhattan | 296 |
| classic caesar | 303 |
| veggie pasta & mozza | 244 |
| tasty blue cheese & bacon | 431 |
| p’tite salade | 15 |
| p’tites tomates | 20 |
| frites et sauces | calorie (kcal) |
|---|---|
| frites | 231 |
| deluxe potatoes | 220 |
| sauce big mac | 61 |
| ketchup | 13 |
| sauce pommes-frites | 27 |
| sauce creamy deluxe | 79 |
| sauce classic moutarde | 61 |
| sauce curry | 45 |
| sauce chinoise | 50 |
| sauce classic barbecue | 40 |
| sauce allégée | 65 |
| sauce vinaigrette huid’olive et vinaigre balsamique | 80 |
| sauce au bleu fondu | 103 |
| vinaigrette à l’huide noisettes | 166 |
| desserts | calorie (kcal) |
|---|---|
| mcflurry | 295 |
| sundae | 283 |
| very parfait | 244 |
| mon p’tit ice squeeze | 66 |
| p’tite pomme | 42 |
| brownie chocolat-noisettes | 372 |
| donut confetti | 245 |
| duo de macarons | 165 |
| berlingo’ fruits | 55 |
| bio à boire vanille | 59 |
| p’tit milkshake saveur choconuts | 188 |
| p’tit milkshake saveur vanille | 175 |
| p’tit milkshake saveur coco | 175 |
| p’tit milkshake saveur fraise | 175 |
| boissons | calorie (kcal) |
|---|---|
| coca-cola | 107 |
| coca-cosans sucres | 0 |
| lipton green ice tea | 57 |
| lipton ice tea | 67 |
| sprite goût original sans sucres | 0 |
| fanta goût original sans sucres | 4 |
| evian | 0 |
| badoit | 0 |
| minute maid orange | 100 |
| nectar de pomme bio | 64 |
| latte | 58 |
| l’espresso | 0 |
| doubespresso | 0 |
| ristretto | 0 |
| café allongé | 0 |
| l’espresso noisette | 8 |
| l’espresso viennois | 171 |
| café viénnois | 58 |
| cappucino daim | 79 |
| cappuccino | 79 |
| thé | 0 |
| chocolat chaud | 148 |
| chocolat chaud viénnois | 226 |
| mocha | 78 |
| mocha viénnois | 172 |
| café latte au lait d’amande bio | 98 |
| thés et infusions | 0 |
| délifrapp cookie | 641 |
| smoothie mangue/papaye/jus de passion | 46 |
| jus d’orange | 110 |
| smoothie banane fraise | 186 |
| pâtisseries | calorie (kcal) |
|---|---|
| mcchoconuts nappage choconuts | 433 |
| mcchoconuts nappage au peanut butter | 438 |
| cinnamon roll | 339 |
| muffin fruits rouges | 494 |
| muffin coeur caramel | 551 |
| muffin aux myrtilles | 480 |
| muffin saveur chocolat noisette | 595 |
| cookie fourré framboise | 308 |
| cookie au chocolat au lait et noisettes | 366 |
| donut nature | 287 |
| donut saveur chocolat | 362 |
| brownie chocolat noisette | 372 |
| canelé d’aquitaine | 87 |
| macaron blueberry | 56 |
| macaron cranberry | 85 |
| macaron saveur brownie | 82 |
| macaron citron jaune | 82 |
| macaron vanille | 100 |
| croissant | 205 |
| pain au chocolat | 242 |
Quelques conseils calorique chez Mcdo
Les plats
Les plats phares de McDonald’s restent avant tout les burgers. Et qu’il s’agisse du leader du fast-food ou d’un commerçant local, le constat est le même : avec tous les ingrédients que comporte un burger, les apports caloriques sont énormes. Chez McDo, les plats les plus caloriques sont sans conteste le Big Tasty et le Big Mac.
Toutefois, l’enseigne propose également des plats beaucoup plus sains, que ce soit parmi les salades, les wraps ou burgers à base de poulet, ou encore les sandwichs de plus petite taille, comme le Cheeseburger ou le Charolais.
D’une manière générale, notez que tout ce qui est plongé dans l’huile pour être frit, de même que tous les plats qui comportent de la sauce en grande quantité figurent parmi les aliments les plus caloriques.
Les accompagnements
Côté accompagnement, on retrouve plus ou moins les mêmes caractéristiques. Comme le veut la logique, le choix d’une salade pour accompagner son plat est évidemment le moins calorique. Toutefois, il est rare que ce soit le premier choix vers lequel on se tourne.
Pour les frites et les Potatoes, on en revient à la question de la friture. Les calories seront forcément beaucoup plus nombreuses, mais restent raisonnables pour leur catégorie d’aliments. Le piège se trouve surtout dans les sauces, qui peuvent rapidement faire monter les apports caloriques, notamment la sauce Creamy Deluxe, la plus calorique.
Les desserts
Pour ce qui est des desserts, l’axe de réflexion est toujours le même : plus le produit a été transformé, plus il est calorique. C’est pourquoi les fruits sont les desserts les plus sains chez McDonald’s.
En revanche, dès que l’on commence à regarder les pâtisseries ou les glaces, le taux monte très rapidement. Les Sundaes en sont un exemple parfait. Plus vous y ajoutez des ingrédients, plus le nombre de calories est important.
Les boissons
Enfin, ce n’est pas un secret, les sodas sont unanimement reconnus comme étant très caloriques. Et pour cause, ils sont principalement composés de sucres. C’est bien évidemment chez McDonald’s également, puisque les fournisseurs sont les marques de sodas elles-mêmes.
Là aussi, on aura tendance à préférer les jus de fruits ou les eaux aromatisées pour limiter la consommation calorique.
Savoir se raisonner
Bien que les aliments, pris un par un, donnent un premier aperçu des apports caloriques chez McDonald’s, il revient surtout au client d’établir son menu en associant des produits qui permettent d’équilibrer l’ensemble. Pour faire simple, manger sain chez McDo n’est pas impossible, à condition de faire quelques concessions sur la gourmandise.
