Femmes au foyer, mères de famille actives, cadres d’entreprise… L’achat en ligne fait aujourd’hui de plus en plus d’adeptes. Cette méthode ne permet pas seulement de se procurer des produits de beauté, des livres, des accessoires déco ou des appareils électroménagers à la pointe de la technologie. Grâce à internet, vous pouvez aussi acheter de la viande en ligne. Pourquoi acheter de la viande en ligne et à qui s’adresser ? Je vous dis tout dans les prochains paragraphes !
Une offre de viande en ligne variée à prix abordable
Contrairement à ce que l’on pense ou aux idées reçues, les boucheries en ligne proposent des viandes de premier choix sélectionnées avec soin auprès des meilleurs éleveurs. Donc, côté qualité, vous n’aurez aucun souci à vous faire.
Les vendeurs rivalisent de propositions pour attirer un maximum de clientèle et se démarquer de la concurrence. Par exemple chez ce vendeur de viande en ligne implanté en Aveyron ou en Auvergne, vous trouverez les plus belles pièces de bœuf Aubrac. Le veau du Ségala, la viande d’agneau, le porc fermier et les volailles de la ferme viennent aussi s’ajouter à la liste, sans oublier les produits dérivés mis en boîte. Dans cette catégorie, on retrouve les confits, les gésiers, les cassoulets, les ragoûts ainsi que les tripous.
En règle générale, les boucheries en ligne professionnelles proposent uniquement des viandes bio. C’est ce qui explique notamment la texture fondante et tendre de la viande d’agneau ou encore le goût authentique des escalopes de veau qui émoustillent parfaitement les papilles. Même les viandes de porc proviennent d’une production artisanale. En ce qui concerne les volailles, elles vivent en plein air pour garantir aux acheteurs une chair bien parfumée et bien savoureuse. Bien évidemment, sur les sites spécialisés dans la vente de viandes en ligne, vous trouverez aussi des viandes congelées.
Un processus d’achat de viande rapide et simplifié
Grâce à internet, à l’évolution technologique et à la démocratisation du e-commerce, l’achat de viande en ligne est désormais à la portée de tous. En effet, si ce phénomène fait autant d’adeptes, c’est parce qu’il offre des avantages incommensurables. Attention ! Les particuliers ne sont pas les seuls à acheter de la viande en ligne. Certains restaurants étoilés choisissent aussi ce mode d’achat pour concocter à leurs hôtes des recettes succulentes. Même chose pour les auberges familiales.
Le principal atout de la vente en ligne réside certainement dans son processus de commande simplifié. Quelques clics suffisent pour commander la ou les viandes de votre choix, ce qui vous permet de gagner un temps considérable, surtout si vous ne disposez pas de temps pour faire vos emplettes. L’achat de viande en ligne vous permet aussi de vous affranchir des longues queues interminables devant le rayon de la boucherie.
Une livraison rapide de viande à domicile
Afin de vous livrer de la viande fraîche, les bouchers empaquettent la viande dans des packs réfrigérants. Ensuite, ils les mettent dans des contenants isothermes dont la température oscille entre 0 °C et 4 °C. Une fois emballée, votre commande est prête à être livrée chez vous, dans des conditions de conservation optimales.
Effectivement, l’achat de viande en ligne vous permet de bénéficier d’une livraison à domicile sous un délai de 24 à 48 h. Certaines boucheries en ligne proposent un retrait dans un point relais. Vous pouvez également conserver le reste de la viande 10 jours au frigo à une température de moins de 4 °C.
Une occasion de consommer de la viande locale
Acheter de la viande en ligne, c’est aussi privilégier les produits locaux et donc soutenir les éleveurs locaux. Autrement dit, l’achat de viande en ligne s’inscrit dans une démarche de développement durable. Certains vont même jusqu’à dire qu’il contribue à la protection de l’environnement. Vous bénéficiez de produits frais au meilleur goût.
Petite précision : certaines variétés de viandes ne supportent pas le transport frigorifique. Elles changent de goût une fois arrivées à destination. Les bouchers en ligne locaux ne se voient jamais confrontés à ce genre de problème. Puisque la majorité est des éleveurs directs, ils n’ont pas besoin d’un entrepôt frigorifique pour garantir la qualité de leurs produits.
Un concept rentable et sans intermédiaire
La plupart des consommateurs se demandent toujours d’où viennent les produits qu’ils achètent et s’ils sont de bonne qualité. Lorsque vous commandez vos viandes en ligne, vous pouvez vérifier leur traçabilité, d’autant qu’il s’agit d’un circuit court.
Autre point à savoir : la vente de viandes en ligne ne passe par aucun intermédiaire. Cela réduit considérablement le coût de la commande et vous garantit des produits de qualité.
Pour fidéliser leurs clients, les bouchers en ligne proposent parfois des promotions par lot ou par type de viande. En ce qui concerne le mode de paiement, plusieurs possibilités s’offrent à vous : paiement par carte de crédit, paiement en espèces… Ce dernier est envisageable si vous récupérez vous-même votre produit sur place, ou si vous souhaitez faire un paiement à la livraison. Une chose est sûre : acheter de la viande en ligne vous permet de réaliser de bonnes affaires.
Comment trouver le meilleur site de boucherie en ligne ?
Avec le pullulement des offres, trouver le meilleur site de boucher en ligne peut s’avérer être difficile. Il ne faut pas non plus oublier qu’il existe des plateformes qui vous permettent uniquement de sélectionner les meilleurs producteurs proches de votre domicile. Ainsi, pour dénicher un boucher en ligne fiable, vous devez prendre en compte certains critères.
La transparence de la boucherie en ligne se retrouve en tête de liste. Accordez une attention particulière aux conditions générales de vente, aux modes de paiement ainsi qu’au délai et aux conditions de livraison. Toutes ces informations doivent figurer sur le site. Il en est de même pour l’origine des produits, c’est-à-dire la race de l’animal, les conditions d’élevage et le nom du producteur.
N’hésitez pas non plus à vous renseigner sur le mode d’emballage des viandes. La qualité de votre produit en dépend. Bien entendu, il faudra aussi vérifier la traçabilité du produit. Pour bénéficier d’un bon rapport qualité/prix, comparez les offres de chaque boucherie en ligne.