Si vous êtes amateur de vin ou que vous souhaitez vous offrir une expérience personnalisée et unique, avec une immersion dans le monde vinicole, l’adoption de vignes est à tenter. Une tendance en vogue qu’on appelle aussi parrainage de pieds de vignes : elle permet de recevoir du vin à partir des vignes d’un vignoble sélectionné, en échange d’une participation financière. Une manière de déguster son propre vin. C’est quoi l’adoption de vignes ? La réponse dans cet article, suivez le guide.
C’est déguster son propre vin
L’adoption de vignes donne la sensation d’être vigneron : en parrainant une parcelle ou un pied de vignes, l’adoptant suit son évolution au cours du temps lors du millésime, jusqu’à la récolte et la production de sa cuvée, dont il recevra quelques bouteilles. Du vin qu’il pourra déguster et partager avec son entourage, une manière de célébrer sa production sans avoir besoin d’acquérir un vignoble. L’adoption de vignes est proposée par de nombreuses entreprises comme covigneron.com, avec plusieurs services offerts : le but est de faire découvrir et rendre accessible à tous le monde du vin et de la viticulture.
Mais aussi une immersion dans le monde vinicole
Les régions viticoles sont nombreuses et variées, on pense à Bordeaux et à sa région mais aussi au Languedoc, à la Provence, la Loire, la vallée du Rhône et la Bourgogne…. Selon les régions, le vin obtenu n’a pas les mêmes caractéristiques, en terme de robe, goût et saveur. Ce qui permet à l’adoptant de découvrir des vins différents de nos terroirs, en suivant toutes les étapes de la sélection des vignes à la production et à la dégustation du vin. Plusieurs entreprises spécialisées dans l’adoption de vin proposent de visiter un domaine en compagnie de son viticulteur, ou encore de participer à des ateliers, qu’ils soient autour de la dégustation de vins ou de tout simplement participer aux vendanges. Une manière de rassembler les amateurs et producteurs de vin autour d’une passion commune : le vin.
Derrière le parrainage de pieds de vignes il y a toute une pédagogie : l’adoptant peut suivre le développement de sa vigne tout au long de l’année, de leur taille à leur vendange. En fin de millésime, il aura acquis des connaissances sur toutes les étapes de la viticulture, culture de la vigne, mais aussi de la vinification, transformation de la vigne en vin : l’œnologie n’aura plus de secrets pour lui. Au-delà de l’apprentissage théorique à distance, se déplacer pour visiter le domaine, rencontrer et échanger avec le vigneron, et découvrir son pied de vignes permet une immersion dans le monde viticole, dont le savoir-faire authentique est maintenu par ces viticulteurs passionnés.
L’adoption de vins a une durée d’un an : c’est une expérience personnalisée, authentique et originale à s’offrir pour soi-même ou bien offerte en cadeau pour un proche. L’adoptant savoure plus qu’un vin, il participe à sa fabrication en suivant toutes les étapes viticoles, de la sélection de la vigne à la fabrication du vin. L’élaboration de son propre millésime lui donnera une sensation de fierté, qu’il voudra partager avec son entourage, tout en lui permettant de nourrir sa passion et curiosité…